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香桂

香桂,學名:Cinnamomum subavenium  科名:樟科
俗名:巒大桂,山肉桂,Fragrant Cinnamon
形態特徵:常綠喬木;幹皮平滑,黃褐色,雲片狀剝落;嫩枝及葉被有黃褐色短毛。葉殆對生,革質,

           長橢圓形至長橢圓狀披針形,長78㎝,寬23㎝,有尾尖頭,背面有褐色短絨毛,三出脈顯著,

           表凹背凸。花梗及花被具有絹毛,花被筒杯狀。果實橢圓狀球形,熟時藍黑色。

生態/分布:香桂生長於臺灣全島海拔5002,000m之森林中,數量頗多,常為大喬木,佔據森林的上層,

             大陸華南地區亦有分布。

用途/解說:香桂或稱巒大桂,乃指臺灣的巒大山為其著名產地,因其樹皮及葉均具芳香味,故亦名香桂。

             香桂樹皮提煉的精油可供化粧用品等之香精原料;從葉提煉的葉油亦可作食品,香煙的香料,

             或供做殺菌劑。

 

 

資料引用來源:行政院農業委員會 印行 臺灣樹木解說